2015/05/20 : 夏野菜の塩麹ラタトゥイユ

夏野菜の塩麹ラタトゥイユ
皆さん、こんにちは!

本日も夏らしい一品を
‘夏野菜の塩麹ラタトゥイユ’です!

ズッキーニや茄子、パプリカなど夏野菜をトマトの酸味と塩麹の円やかな甘みでサッパリと仕上げた冷菜です(ゝω・)

仙禽 山田錦と相性ばっちりです(^ー^)

尚、本日20時半まで貸切頂いております。
その後の時間はご連絡下さい(^_^)ノお待ちしております!