焼き鳥ｘ和酒 遊

皆さん、こんばんは！
明日からお盆休みの方も多いみたいですね(≧∇≦)b

当店では仙禽飲み比べをやってまーす(^_^)ノ

写真のものから4種類で1000～1200円です。気分はちょっとした試飲会？
ぜひ当店の看板酒、仙禽をどうぞ＼(^_^ )

もちろん、良い白レバーも入ってますよ！
お待ちしております(^ー^)

店の常連さんから、お教えいただきました！掲載ありがとうございます(≧∇≦)b
【実は日本酒と相性バツグン！都内の肉＋日本酒がおいしい店12選】

こんにちは！皆さんは普段何を食べながら日本酒を飲まれますか？

いつもの組み合わせを思い描いてください。良いですねぇ…もう家に帰って一杯飲みたい！

でも、ちょっと待ってください。実は日本酒はお肉とも相性が抜群なのをご存知ですか？

今回は“都内の肉＋日本酒がおいしい店12選”をご紹介いたします。
　
・和ガリコ 寅 池袋西口　日本酒×ジビエ【池袋】
今年の4月30日にオープンした大人気のアガリコグループ6番目のお店。料理のウリは、ジビエ（食材として捕獲された野生の鳥獣）。

・ツイテル 和　日本酒×熟成肉【中野】
熟成肉が安く食べられることで人気のTsui-teru!その２号店は熟成肉とお箸で食べる、和ビストロ料理と日本酒のお店です。

・六花界　日本酒×焼き肉【神田】
2.2坪の店内に七輪が2つ！？お客さんで七輪を共有しながら焼肉を楽しみます。

・うしごろ 貫 恵比寿本店　日本酒×焼き肉【恵比寿】
国産A5黒毛和牛の極上希少部位特選盛り、日本を代表する調味料を活かした 和食の職人が創りだす数々の逸品料理を、日本各地より厳選された和酒と共に焼肉を楽しめるお店です。

・ほろよい党　日本酒×焼鳥【大崎】
入り口を囲むビールケースが目印のお店。リーズナブルな価格で種類豊富なメニューがいただけます。

・やきとり雅　日本酒×焼鳥【荻窪】
日本酒が豊富に揃い、料理が旨い。飲みに行くのにこれ以外の情報がいりますか？とりあえず行ってみてください。

・遊　日本酒×焼鳥【飯田橋】
50年以上も引き継がれてきた秘伝のタレで焼く焼鳥と日本酒のラインナップが自慢の焼鳥屋。

・鳥料理それがし　日本酒×鳥料理【五反田】
五反田で人気の銘酒居酒屋。なんと酒の銘柄は約40種！ワイングラスで提供される冷酒は雰囲気も◎。

・バクロウ　日本酒×馬料理【上野】
フレンチ出身のシェフが腕を振るう馬肉がメインのお店。フレンチ出身なだけあってワインを豊富に揃えているのですが、日本酒もこだわってます。

・神楽坂 牛肉料理 牛丸　日本酒×肉料理【神楽坂】
20年以上も続く牛肉専門店。落ち着きのある和空間で食べる牛肉は極上の一言に尽きる。

・肉や　しるし　日本酒×肉料理【四ツ谷】
肉料理と野菜料理専門の創作居酒屋。特筆すべきはメニューの豊富さ。食べ物はもちろん、ワインや日本酒も多数そろえています。

・29 ロティ (ニッキューロティ)　日本酒×生ハム【大塚】
肉料理がメインの居酒屋。ここでの名物は生ハムと燗酒。脂の多い生ハムが特に燗酒と相性抜群！初めての組み合わせでしたが、これは癖になります。

いかがでしたか？今回は、肉と日本酒が美味しいお店をご紹介しました。

どのお店も旨いことは間違いありません！肉と日本酒の相性の良さに気づいたら、周りにも教えてあげてくださいね！

http://www.nomooo.jp/column/sake-niku-10/

毎月ご好評頂いております、蔵元さんを囲んでのこのイベント！
今回は近年10年の鑑評会で7回金賞獲得の栃木県の実力蔵、富川酒造店さんにお越しいただきます！
お酒は限定ものを中心に全８種類の富美川・忠愛をご用意し、お料理もそれに合わせた特別コースでお召し上がりいただきます。
当日は蔵元の富川さんにもお越しいただけますので、色々とお話しながら素敵なひとときを・・・

・会費　6500円(当日、現金払いでお願い致します。)

今日は、さっき出来上がりのスモークを(*⌒▽⌒*)
もも・むね・ささみ・チーズ・煮卵と盛り沢山です！

夏野菜の塩麹漬けや白ナスのステーキなど焼鳥意外もお酒の進むおつまみありま～す(^_^)ノ

もちろん栃木意外のお酒も入荷してますよ。皆さんお待ちしております＼(^_^ )

今月も盛況で遊の会を開催しました。
次回は来月の開催となります。
８月暑いですが奮って参加ください。
日時が決まりましたらお知らせします。

見学の合間にお世話になっております‘目加田酒店’さんへ。
お酒沢山、仕入れてきましたよ～(^ー^)
明日の営業から出しますので皆さんお楽しみに(^_^)

皆さん、こんばんは！
昨日の営業終了後に仙禽の薄井さんにお越しいただきました(*⌒▽⌒*)
秋のイベントの企画、コンセプト等をミーティングしました。
お忙しい中、遅くまでご相談させていただきました薄井さん、どうもありがとうございましたm(_ _)m
イベントの詳細が決まりましたら、アップさせていただきますので、どうぞお楽しみに～(^_^)ノ
今日も元気にお待ちしてま～す(^ー^)

皆さん、こんばんは！
今日からの限定メニューをご紹介です。

・タンドリーもも串
・栃木産　濃い味トマトの塩麹漬け

どちらも夏にピッタリの辛、酸のおつまみです(^ー^)

タンドリーはもちろんビールにはあいますが、遊ではあえて日本酒で！

・仙禽　かぶとむし
・松の寿　純吟　山田錦　荒走り

どちらも酸とフレッシュ感でかみ合わせバッチリです！

ぜひ、お試しにお越しくださ～い(^_^)

皆さん、こんばんは！
店の近くの靖国神社では、
‘みたま祭り’が開かれてます。良かったらお祭りついでにお立ち寄り下さいね(^_^)ノ
今週も当店自慢の焼鳥と新鮮野菜がお待ちしてま～す(^ー^)

皆さん、こんばんは！
今日は、
・仙禽　飲み比べ
仙禽が看板酒の当店の唯一の飲み比べメニューです。

それぞれ特長的な４種をどうぞ！

本日も元気にお待ちしてま～す(^_^)

皆さん、こんばんは！
昨日は栃木のお酒でしたが、もちろん全国のお酒も入荷してますよ～(^_^)ノ
今日も元気に営業中です！

皆さん、こんばんは！
今週も、色々入荷してますよ～。
お野菜は
・栃木産　丸ズッキーニ
・大阪産　泉州水なす
・愛知産　ベビーコーン
・愛知産　ピュアホワイト
日本酒はしばらく欠品していた
・仙禽　ドルチェアロマ
あと
・センキンオールライト
も入荷しました～(*⌒▽⌒*)

先週ご来店頂いた柏瀬さんの

若駒　ひとごこち　24BY
なんてのもありますよ！

今週も元気にお待ちしておりま～す(^_^)

皆さん、こんにちは！
昨日は、女将バースデーで皆様かれプレゼントをいただきましてどうもありがとうございました
m(_ _)m
そして今日は、日本酒新年度!!
ということで２日連続サービスデー！

・日本酒　半額デーにしちゃいまーすε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ
※一部除外品有り

ぜひ26BYの新年度を日本酒呑んで楽しみましょう(^_^)ノ
今日も元気にお待ちしてま～す！

皆さん、こんばんは！
今日は休みですが、明日のイベント情報を！

・女将バースデーイベント開催！

明日、6月30日は女将のバースデーということでイベント開催しまーす(^ー^)

・２時間飲み放題コース(焼鳥コースと和酒飲み放題)でいつもの4500円を・・・・

3900円にしちゃいます(≧∇≦)b

待ってま～す(^_^)ノ

毎回、ご好評いただいてます酒遊の会。
第6回の今回は、透明感と柔らかい酒質で人気の松の寿です！
当日は蔵元である松井さんにお越しいただき、色々な松の寿と焼鳥の特別コースでお楽しみいただけます。
どうぞ松の寿を存分にお楽しみいただき、素敵なひと時を・・

・会費　6500円
※当日現金払いでお願い致します。

昨日は、本日発売の雑誌「日本酒読本」(洋泉社)でお世話になりましたライターの山内さんがご来店いただきました。
一番近くで蔵元さんを取材してきて思うこと、感じたことなど色々なお話を聞かせていただき、色々と刺激をうけました(*⌒▽⌒*)

ぜひ、お読み下さいね～(^_^)ノ
面白く、楽しく学べる本ですよ～！

今回も盛況に開催できました。
ありがとうございました。
次回も企画しますので参加のほど宜しくお願い致します。

朝の日本戦でうっぷんが溜まっている方、遊で呑んで晴らしましょう(^_^)ノ
ということで本日、

・日本酒全品　半額デー(≧∇≦)b

です！あんなものもこんなものも全部です！！

ぜひお電話下さいね～(^_^)ました。

今週土曜日
第5回　酒遊の会～辻善兵衛～
キャンセル出ましたので、２名様ご案内可能です(*⌒▽⌒*)
ご興味ある方、ぜひご連絡くださーい(^_^)

皆さん、こんにちは！
今日は、6月6日ということで6号酵母発祥の‘新政の日’だそうです。
ということで本日は新政大放出！
全8種類が呑めますよ～(≧∇≦)b
白レバー、夏野菜も良いのが入ってます！
今日も元気にお待ちしてま～す(^_^)ノ

明日は蔵見学の為、お休みさせて頂きますm(_ _)m