本日のお薦めは「善知鳥(うとう)大吟醸」です

皆さん、こんにちは!
本日のご紹介は、
・善知鳥(うとう)大吟醸
800円
(田酒)を醸す西田酒造の大吟醸です。豊潤な香りにスッキリした切れ味で飲みやすい感じになってます!
一本限定入荷ですのでお早めに!


焼鳥と和酒の店「遊」から酒の会開催のお知らせです。
テーマで選んだ日本酒と、当店自慢の焼鳥で楽しんで頂くイベントです!
今回のテーマは「同じお酒の搾り違い」と「同じ蔵の原料米の違い」をテーマに行います。

開催日:2014年2月22日(土曜日)19時から
場所: 当店(焼き鳥X和酒 遊)
お申込みはフェイスブックのイベントにて受付中です。

ちなみに本日、予約ありません・・
誰か遊びに来てください!
ご連絡お待ちしてま~す!
メニューに無いお酒もありますよ~!!

イベント開催を予定してます

皆さん、こんばんは!
今日は午前中に来月のイベントの打ち合わせにお世話になっています酒屋さんに行ってきました。
いくつかのテーマを元に試飲させていただいて色々と勉強になりました!
あれ?・・・
そうなんです!
イベントを開催しま~す!
近日中にイベントページを立ち上げますので参加希望の方は宜しくお願いします!


本日のお薦めは「壱年仙禽 山廃雄町80」です

皆さん、こんにちは!
昨日は雪が降らずにホッと一安心だった店主です。
でも、相変わらず寒さが厳しいので皆さん体調崩さない様にお気をつけ下さいね。
本日のご紹介は、
・壱年仙禽 山廃雄町80
450円
仙禽の特徴が良く出る山廃仕込を一年間瓶囲いした限定品です!
寝かせて円熟した味わいでお燗にもオススメです。
一本限定入荷ですのでお早めに!


本日のお薦めは「澤姫 特別本醸造」です

皆さん、こんにちは!
寒い・・ですね~!それにつきますが、今日はこんな日に熱燗ということでこちら
・澤姫 特別本醸造
一合 800円
日本最大の燗酒コンテストで最高金賞!
今、発売中のサライでも紹介されているお酒です。
もちろん焼鳥との相性も抜群です!
限定入荷ですのでお早めに!
美味しい燗酒で暖まりましょうね~!!


本日のお薦めは「やまユ 改良信交 24BY」です

皆さん、こんにちは!
明日は雪が降るかもと天気予報で聞いて少しブルーな店主です。
今日のご紹介は、緊急入荷した限定品!
・やまユ 改良信交 24BY
450円
新政の佐藤祐輔 社長が毎年単一の酒米で醸す特製のお酒です!
綺麗な飲み口の中に甘み、酸が凝縮されていて非常に軽快な味わいです!
一本のみの限定入荷ですのでお早めに!


本日のお薦めは「鳳凰美田 いちご」です

皆さん、こんにちは!
仕事始めから一週間でそろそろ調子が戻ってきましたことと思います。
三連休前にぜひ焼鳥と日本酒で!なんていかがですか?
本日、お席若干空きがございますのでご連絡下さいね!おまちしております。
栃木は今、イチゴの最盛期!
ということで本日のご紹介は、
・鳳凰美田 いちご
650円
栃木産とちおとめだけを使用した期間限定の果実酒です。
その味わいはまさに苺ヨーグルト!
お酒が苦手な方にオススメです。今回限りの入荷なのでお早めに!


本日のお薦めは「鶴梅 柚子」です

皆さんこんにちは!
昨日に続き、今日も夕方から雨模様らしいですが、体調崩してませんか?
そんな寒い日はこちら
・鶴梅 柚子
600円
当店では、お湯割りではなくこちらをお燗のように直に暖める飲み方をおすすめしてます。果実味が凝縮されて美味しい!
ぜひいらして飲んでみて下さいね~。暖まりますよ~!ー


本日のお薦めは「ごはん串(鳥スープ付)」です、〆ご飯にどうぞ

皆さん、こんにちは!
寒い日が続きますが、体調はいかがですか?
当店は今日も元気に営業してますよ~!
本日のご紹介は、
・ごはん串(鳥スープ付)
350円
棒状の焼おにぎりで、炒りゴマの香りが食欲をそそります!
仕上がりに秘伝のタレを一塗り。旨み倍増です!
別々でもOKですが、おすすめはごはんの器にスープを入れて、お茶漬けみたいに食べてみて下さい。
〆の一品にぴったりです!


本日のお薦めは「仙禽 初槽」です

皆さん、こんばんは!
寒い日が続きますが、今日も元気に営業してますよ~!
本日のご紹介は、
・仙禽 初槽
300円 
仙禽の新酒でタンクのとった部分で(あらばしり・中取り・責め)の三種類あります。
ぜひ飲み比べてみて下さいね~!


本日のお薦めは「澤姫」です

お正月に訪れた蔵元「井上清吉商店」様からです。
世界一も取ったお酒です!

・澤姫

後味の優しく、柔らかい消え方は絶品です!
ぜひ、きも と合わせてどうぞ


蔵元見学に井上清吉商店様を訪ねました

今日は、(澤姫)の(井上清吉商店)に蔵見学に行ってきました。
井上さん自身に蔵の案内をしていただきながら、お酒や造りのイロハをレクチャーしてもらい、お話では今後の蔵としての展望だけでなく、下野杜氏やひいては日本酒業界として今後、世界と渡り合ってく為にどうすべきか?などなど様々な熱い想いが伝わる事をお伺い出来て、明日からのモチベーションになる貴重な体験でした~!!
お正月のお忙しい中、時間を割いてくださった井上さん、ご家族の皆様ほんとうにありがとうございました!


新年明けましておめでとうございます

皆様、新年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願いいたします。
今日、明日と2日間は11時半~15時まで営業してますよ~!
鳥ぞうに や 鳥うーめん など、寒さをホッと和ませてくれる特別なランチメニューです!
どうぞ初詣帰りなどにお越し下さいね~!
おまちしております。
もちろん日本酒も!!


年末年始の営業案内

皆さん、こんにちは。2013年も今日、明日で終わりですね~。
遊は年末年始も営業中です!
明日、大晦日はカウントダウンイベントを開催!ドリンク全品300円均一!
(日本酒60cc、果実酒)その他、振る舞い酒もあります。
東京での年越しはぜひ遊で♪

そしてカウンターにはとっても素敵なお正月のお花が届きました。皆さん是非見に来てくださいね~。

30日は17:00~23:00
31日は17:00~朝5:00
1,2日は11:00~15:00
3日~5日お休み
6日~通常営業


今日のお薦めは「仙禽 クラシック愛山」です

皆さん、こんばんは!
今日も元気に営業してますよ~!
大晦日はオールナイトで営業予定ですので、お休みの機会やお近くの方はぜひお越し下さいませ!
・仙禽 クラシック愛山
400円
クラシック愛山が、待望の再入荷です!仙禽の愛山らしい優しく丸みのある甘味と酸味がスイスイ飲めてしまう(危険?)お酒です。ぜひ もも や つくね と合わせたい一杯です!


今日のお薦めは「飛露喜かすみざけ」です

皆さん、こんばんは。
今日からお休みの方も多いと思います。年末年始は楽しくお過ごし下さいね。
当店は年末年始も営業してますよ~。お休みの機会にぜひお越し下さいませ!
今日のご紹介は、
・飛露喜 特別純米 かすみざけ
400円
飛露喜の年一回だけ!の初しぼりのお酒です。
うっすらオリが絡み、旨みとキメの細やかさが飲んで心地よい一杯です!
残りわずかですのでお早めにどうぞ~!


東京大神宮に初詣の際はぜひお立ち寄りください!

皆さんこんにちは!
当店は、お知らせしました通り年末年始も営業してますよ~!年越しは朝までやっていますので、東京大神宮に初詣の前や帰りにぜひ寄って下さいね~。
今日のご紹介は、待望の再入荷!
・仙禽 ドルチェアロマ
600円
ボルドー産のワイン酵母で醸されたお酒で、飲めば衝撃を受けること必至の限定品です!お米で果実味を感じる不思議な一杯をぜひ。数量限定なのでお早めに


遊からクリスマスプレゼントです

皆さん、こんにちは!
今日はクリスマスということで 遊 からの今日限定のサービスです!
・ご来店のお客様にスパークリング日本酒一杯とデザートをサービスいたします!
ぜひお越し下さいませ!
おまちしております


クリスマスイブは「伊勢の白酒」がお薦めです

皆さん、こんにちは!
2日間お休み頂きまして、本日より年明け2日までノンストップで頑張って参ります!
前の投稿でお伝えした通り、12/31、1/1、2は特別営業時間なので、お間違えない様宜しくお願いいたします。
今日のご紹介は、こちら
・伊勢の白酒
ボトル1400円
しぼりたての生酒を酵母が生きたまま瓶詰めしたスパークリング日本酒で、程よい甘さとあっさりとした飲み口で日本酒初心者にも飲みやすい仕上がりになってます!
今宵のイブにいかがですか?今日も元気にお待ちしてま~す!


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